
Hello everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I gonna show you a way to prepare a distinctive dish, Mexican Rice. one of my favorites recipe For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look deliciou
The Ingredients need to make Mexican Rice:
- It’s 1 વાડકી of બસમતી ચોખા
- It’s ૨ ચમચી of સોયાસોસ
- You need ૧ ચમચી of ચીલી સોસ
- You need of મીઠુ
- You need ૧/૨ of ટી સ્પુન મરી પાઉડર
- It’s ૧/૨ ચમચી of લાલ મરચુ
- It’s of ૨-૩ ચમચી ઘી
- It’s ૧/૨ વાડકી of પલાળેલા રાજમા (૩-૪ કલાક)
- It’s ૨ ચમચી of વીનેગર
- Prepare of શાકભાજી
- It’s ૨ of ડુંગળી ઉભી સમારેલી
- Prepare of લાલ લીલા પીળી કેપ્સીકમ ઉભા સમારેલા
- Prepare of ઘાણા સમારેલા
- Prepare ૨ of ઉભા સમારેલા ટામેટા
- Prepare of ૭-૮ કળી જીણું સમારેલું લસણ
- You need ૧ નાની ચમચી of છીણેલું આદુ
Step to make Mexican Rice:
- રાજમા પલાળો
- બાસમતી ચોખા ૩૦ મિનિટ પલાળો
- ૨ ચમચી જાડા તળીયા વાળા વાસણ માં ઘી ગરમ કરવા મુકો. તેમાં ૧ ઉભી સમારેલી ડુંગળી સાંતળો.. મીઠુ અને મરી નાખો.. હવે પલાળેલા ચોખામાંથી પાણી નીતારી ને એ નાખો.. ૨-૩ મિનિટ બરાબર સાંતળો..
- હવે ૧ વાડકી પાણી અને સાથે પલાળેલા રાજમા નાખો..
- ચડવા દો.. ૮૦% જ ચડવા દો.ચડવા આવે એટલે લાલ મરચું અને વીનેગાર નાખો
- હવે બીજી પેન માં ૧ ચનચી ગરમ કરો. બીજી ડુંગળી સાંતળો. લસણ નાખો ને સાતળો..કેપ્સીકમ નાખો ને સાંતળો.
- ચીલીસોસ સોયાસોસ અને છીણેલું આદુ નાખો.. હવે આ બધીજ વસ્તુ ભાતમા નાખી હલાવો.. મીઠુ જરૂર હોય તો નાખો.. બરાબર ભળે એટલે ગેસ બંધ કરો
- પીરસતી વખતે ઉપર ટામેટા અને ધાણા નાખો
- નોંધ જો રાજમા બાફીને નાખવા હોય તો બધા શાકભાજી જોડે નાખી દો સાતળવામાં.બાફીને ન નાખવા હોય તો ચોખા જોડે ચડવા દો.
So that’s going to wrap it up with this special food Mexican Rice. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friend Thank you for reading. Go on get cooking!