Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Grill Chicken Biryani. It is one of my favorites . For mine, I will make it a little bit unique. This will be really deliciou

The Ingredients needed to make Grill Chicken Biryani:

1. You need of ریسیپی میرے اسٹائل میں
2. It’s 1 of ، کلو باسمتی چاول
3. Prepare 1 of ، پیکٹ شان بریانی مصالحہ
4. You need 10- 12 of دانے سوکھا آلو بخارا
5. It’s 1 of ، کپ دہی
6. It’s 4 of ، پیاز
7. Prepare 4 of ، ٹماٹر
8. You need 8 of ، ہری مرچ
9. Prepare 1 of ، کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
10. You need 1 of ، چائے کا چمچ لال پسی مرچ
11. It’s 1 of /، چائے کا چمچ نمک
12. Prepare of آدھی گٹھی ہرا پودینہ
13. You need of آدھی گٹھی ہرا دھنیہ
14. Prepare 3 of ، درمیانے پیاز
15. Prepare 2 of ، کپ آئل
16. You need of گرل چکن کے مصالے
17. It’s 1/2 of کپ دہی 2، ٹیبل سپون سرکہ 2، ٹیبل سپون سرکہ
18. It’s 2 of ، ٹیبل سپون لیموں کا جوس 1، ٹیبل سپون ادرک پیسٹ
19. It’s 1 of ، ٹیبل سپون لہسن کا پیسٹ
20. It’s 1 of ، ٹیبل سپون پسی ہوئی ہری مرچ 1، ٹی سپون چاٹ مصالحہ
21. Prepare 1 of ، ٹی سپون ریڈ چلی 1، ٹی سپون کرشڈ چلی 1، ٹی سپون بلیک پیپر
22. It’s 1 of ، ٹی سپون دھنیہ پاوڈر 1، ٹی سپون نمک 1، ٹی سپون(cumin) پاوڈر
23. It’s 1/4 of ، ٹی سپون (Mace) پاوڈر 1/4، ٹی سپون (Star Anise) پاوڈر
24. Prepare 1/4 of ، ٹی سپون ریڈ فوڈ پاوڈر
25. It’s 1/4 of ، ٹی سپون اورنج فوڈ پاوڈر

Step to make Grill Chicken Biryani:

1. سب سے پہلے پیاز سلائس میں کاٹ کے رکھ لیں
2. ٹماٹر ہری مرچ ایک ساتھ کاٹ کے رکھ لیں اور ہرا دھنیہ ہرا پودینہ بھی کاٹ کے رکھ لیں
3. اب سب سے پہلےپیاز کو لائٹ براون کر کے اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر کے تھوڑا پکائیں اور ٹماٹر ہری مرچ ڈال دیں
4. اب اسے درمیانی آنچ پر تھوڑا پکنے دیں جب ٹماٹر گل جائیں تو دہی ڈال دیں ساتھ ہی بریانی مصالحہ ڈال دیں ۔۔لال پسی مرچ اور نمک بھی ڈال کے 5۔منٹ چکن بھون لیں ۔
5. جب دہی اور مصالحہ چکن میں مکس ہو جائے تو اس میں آلو بخارا اور شملہ مرچ ڈال کے ہلکی آنچ پر پکنے دیں19، 15 منٹ میں آلو بھی گل جائیں گے۔
6. اگر قورمے میں پانی ہے تو آنچ تھوڑی تیز کر کے سوکھا لیں قورمہ تیار ہے
7. اب چاول ایک کنی رکھ کے بوائل کر کے ایک تہہ چاول کی اور ایک تہہ قورمے کی لگا کے اس تہہ کے اوپر تھوڑا پودینہ دھنیہ پھیلا کے ڈال دیں
8. اسی طرح دسری تہہ لگا کے پودینہ دھنیہ ڈالیں اور آخر میں 2۔3 کھانے کے چمچ دودھ میں آدھا چائے کا چمچ زردہ کلر گھول کے چاولوں میں پھیلا کے ڈال دیں۔
9. اور ایک لیموں کے 4،5 سلائس کر کے چاولوں پر پھیلا کے ڈال د یں اب 20 سے 25 منٹ ہلکی آنچ پر دم دے دیں۔
10. دم دیتے وقت کلر فل 3 شملہ مرچ آدھی آدھی لے باریک باریک کر کے ڈال دیں گرل چکن کے لیے مصالحے 1/2 کپ دہی 2، ٹیبل سپون سرکہ 2، ٹیب
11. یہ سب مصالحہ جات دہی میں اچھے سے مکس کر کے چکن میں ساری طرف کے اچھی طرح سے لگا دیں ۔
12. پھر 2 ، گھنٹے کے لیئے (Marinate)کر لیں۔
13. (Marinate)کرنے کے بعد اوون میں گرل چکن بنا لیں Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).Bake for 1 hour and 15 minutes in the preheated oven,۔
14. گرل چکن تیار ہو جا ئے تو کسی ٹرے یا پلیٹ میں پہلے بریانی چاول ڈالیں پھر اوپر گرل چکن رکھ دیں سلاد اور رائتے کے ساتھ پیش کریں ۔۔بہت مزیدار سپائسی بریانی بنی 😋😋😍😍

So that’s going to wrap it up with this exceptional food Grill Chicken Biryani. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friend Thanks again for reading. Go on get cooking!